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黑莓是世界上使用和种植最广泛的荆棘果之一。它们不是特别嫩的植物；然而，关注种植和收获的气候有助于产生大量成熟的果实并促进这些多年生植物的强势回归。

介绍

黑莓以天然或栽培品种的形式存在了数千年。它们对气候极为友好，除南极洲外，每个大陆都有品种。长期以来，黑莓一直是人类和动物的营养食物来源。它们生长在有刺的手杖上，分为直立的手杖（更耐寒）或拖曳的手杖。拖尾品种在某些地区被称为露莓。其他杂交品种包括罗根莓、杨莓和波森莓。

园艺区

找出您所在的区域。美国农业部园艺区地图是种植、种植和收获的绝佳指南。区域范围从 1 到 11，其中 1 区是最冷的气候，11 区是最温暖的。根据国家园艺协会的说法，该大陆东部地区的区域地图更容易预测。西部地区还必须考虑冬季低谷、海拔和其他地形因素。您可以在 garden.org/zipzone/ 查看区域地图。

种植和收获

虽然黑莓很耐寒，而且在很多方面都可以自我维持，但您可以根据区域种植黑莓灌木丛来改善结果。在 1 区到 6 区，在早春有霜冻风险后种植。在 7 区到 11 区，您可以在春季种植，也可以在深秋种植。在所有气候条件下，注意不要让根部在种植前变干。

通常，水果可以在 7 月至 10 月期间收获。在温暖的气候下，您可能最早在 6 月就可以收获成熟的果实。在所有地区，当果实变软并变成深紫色或黑色时收获。

干旱和降雨注意事项

黑莓在建立后可以很好地应对干旱条件。重要的是要保持新种植的灌木湿润直到它们生根。在生长的第一年削减手杖，以鼓励强大的根系。

如果您居住的地区降水量高于平均水平，请尽可能保护幼小的灌木免受过多水分的侵害，以阻止疾病的传播。此外，在低洼地区种植黑莓会导致积水过多而排水不畅。